Τι πρέπει να αποφεύγει μια έγκυος στα γιορτινά τραπέζια? HOLIDAY EDITION! 🎄🤍

Όπως έχουμε δει και σε προηγούμενες αναρτήσεις υπάρχουν αρκετά τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγει μια έγκυος γυναίκα για να μειώσει τις πιθανότητες τροφικής δηλητηρίασης και κάποιων άλλων σοβαρών τροφικών ασθενειών όπως η λιστερίωση.

Τι γίνεται όμως με τα γιορτινά τραπέζια? Ποια είναι τα ‘κρυμμένα’ συστατικά που πρέπει να αποφεύγουμε? Πάμε να τα δούμε πιο κάτω!  

1. Αλκοόλ! Αυτό περιλαμβάνει φυσικά το ποτό, όπως επίσης και τα γλυκά που έχουν ‘σιροπιαστεί’ με λικέρ.  

2. Τα μαλακά τυριά που έχουν ωριμάσει με μούχλα όπως το Brie, το Camembert και το Danish Blue, καθώς και όλα τα μη παστεριωμένα τυριά.  

3. Γέμιση γαλοπούλας: Κάποιες παραλλαγές περιέχουν συκώτι, τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνη Α, που πρέπει να περιορίζεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εάν θέλετε να τη δοκιμάσετε, 1-2 ΚΣ είναι αρκετές. Εάν η γέμιση έχει μαγειρευτεί μέσα στη γαλοπούλα, καλύτερα να την αποφύγετε εντελώς.  

4. Καναπεδάκια με πατέ!  

5. Καπνιστά/ ωμά ψάρια ή καπνιστά αλλαντικά.

6. Οτιδήποτε μπορεί να περιέχει ωμό αυγό (π.χ. καναπεδάκια με μαγιονέζα, σουφλέ, λάβα cake, σπιτικό παγωτό ή σπιτικές μαρέγκες).  

7. Σαλάτες έτοιμες. Προτιμήστε τα βραστά ή ψητά λαχανικά.  

8. Σοκολατάκια. Παρόλο που η σοκολάτα και η καφεΐνη (200mg) επιτρέπονται στην εγκυμοσύνη, αποφύγετε το ασυναίσθητο τσιμπολόγημα καθώς αυτό θα οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τόσο ζάχαρης όσο και καφεΐνης. Προτιμήστε να σερβιριστείτε και να περιοριστείτε σε ένα μικρό κομμάτι γλυκό.

💜 Οι δημοσιεύσεις έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και αφορούν τον γενικό, υγιή πληθυσμό. Για εξατομικευμένες οδηγίες, να απευθύνεστε πάντοτε σε ειδικό.